Обучение

Закрытие смены в кофейне: чек-лист бариста

Готовая инструкция закрытия смены в кофейне: завершение заказов, касса, остатки, очистка оборудования, уборка стойки и финальный обход.

7 шагов ≈ 4 мин Бесплатно Использовали 100 раз

Этот шаблон помогает бариста закрывать смену в кофейне в одном и том же порядке: завершить заказы, закрыть кассу, проверить продукты, очистить оборудование и подготовить помещение к следующему рабочему дню.

Шесть фотошагов показывают последовательность действий, а итоговый чек-лист не позволяет забыть кассу, холодильники, воду, свет, окна или двери. Инструкцию удобно открыть по QR-коду прямо у рабочей зоны.

Замените общие формулировки на названия операций вашей кассы и регламенты конкретного оборудования. Добавьте правила маркировки продуктов, списания остатков и контакты ответственного за неисправности.

Разделы шаблона

Предпросмотр шаблона

Посмотрите, как будет выглядеть готовая инструкция в Demiqo

Уже использовали 100 раз

Шаги шаблона 7

1
Завершите открытые заказы
2
Закройте кассовую смену
3
Проверьте остатки продуктов
4
Очистите рабочее оборудование
5
Уберите стойку и зал
6
Проведите финальный обход
7
Подтвердите закрытие смены по чек-листу

Как использовать этот шаблон

1
Зарегистрируйтесь в Demiqo

Установите расширение Chrome и войдите в аккаунт — это займёт 1 минуту

2
Запустите запись по шаблону

Откройте нужную систему, нажмите «Запись» и пройдите 7 шагов шаблона

3
Поделитесь готовой инструкцией

AI сгенерирует описания — отредактируйте и опубликуйте. Или экспортируйте в PDF

5 гайдов навсегда · Без карты
Вся библиотека

Найдите шаблон для следующего процесса

Готовые структуры для онбординга, CRM, поддержки и обучения сотрудников.

Все шаблоны
Свой процесс

Запишите реальную работу в Chrome

Demiqo соберёт скриншоты и шаги автоматически — останется проверить и опубликовать инструкцию.

Как работает запись